photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Maison d'arrêt de Carcassonne 3 avenue du général Leclerc 110000 Carcassonne Durée du contrat : Du 01/03/2025 au 31/08/2025 Rémunération : à partir de 2236.20 € Durée journalière ou hebdomadaire de travail exigible : 7h16/jour ou 36h20/semaine Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Restauration : collective Accessibilité en transport : transport de ville, arrêt devant établissement Parking : non Déplacement : affectation sur site Contact avec la population pénale : oui Vos activités principales Le technicien restauration assure des opérations de maintenance des installations et des équipements de la cuisine collective. Il assure également l'encadrement et la formation des personnes détenues qui exercent une activité professionnelle au sein de la cuisine. Sous l'autorité du chef d'établissement et de l'économe vous serez amené à exercer les missions suivantes : . - Gestion des stocks de denrées et des commandes - Gestion[...]

photo Médecin coordonnateur

Médecin coordonnateur

Emploi Social - Services à la personne

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission : Rattaché au Directeur(trice) de l'établissement, vous êtes responsable du projet de soins de l'établissement et participez à l'élaboration du projet de l'établissement : Garant de la continuité des soins, vous organisez leur permanence et la coordination des professionnels de santé salariés ou libéraux. Vous assurez les soins urgents si besoin. En cohérence avec le projet de soins, vous assurez une prise en charge adaptée à chaque résident de l'établissement (évaluation formalisée, avis sur les admissions des résidents, définition du projet de soins individuel.). Responsable de la qualité de prise en charge, vous participez aux démarches qualité, gestion des risques, et au développement des bonnes pratiques professionnelles. A ce titre, vous participez à la formation du personnel. Ambassadeur de votre établissement, vous participez activement à son intégration dans les filières gériatriques, qu'elles soient sanitaires ou médico-sociales. Avec votre statut de cadre, vous appartiendrez à la communauté médicale du groupe, avec la possibilité de prendre part ou d'initier des projets de recherche via notre Direction de la Recherche et de l'Innovation en Santé (DRIS). Possibilité[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Pour une résidence services séniors de haut standing basée à CARCASSONNE. Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) en CDI. En tant que Responsable de la cuisine vous : - assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - encadrez et animez votre équipe, veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks ) - créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail un week-end sur deux Des avantages : Salaire entre 32 et 35K€ brut annuel sur 14 mois / Prime d'Objectif / RTT / Comité d'Entreprise/ Avantage repas en nature / Mutuelle

photo Surveillant / Surveillante de nuit

Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi Social - Services à la personne

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

MISSION Au sein d'une Maison d'Enfants à Caractère Social, sur un groupe d'internat d'enfants et adolescents de 4 à 18 ans en difficulté sociale, nous recherchons un(e) surveillant(e) de nuit. Vous assurez pendant les périodes de veille : La sécurité des enfants et des locaux durant la nuit Une présence sécurisante auprès des enfants Le compte-rendu de la nuit PROFIL Expérience exigée de 6 mois REMUNERATION Selon le cadre de la réglementation fixée par la Convention Collective Nationale 51 - Fehap DATE DE DEMARRAGE A convenir.

photo Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Rieux-Minervois, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) aide ménager/ère dévoué(e) et bienveillant(e) pour intervenir auprès de personnes dépendantes à leur domicile. Vous aurez pour mission principale d'assurer l'entretien courant de la maison et d'apporter confort et bien-être aux personnes dont vous aurez la charge. Missions principales : Réaliser le ménage, le repassage, et le rangement du domicile. Aider aux courses et à la préparation des repas. Assurer l'hygiène des locaux (salles de bain, toilettes, cuisine). Accompagner les bénéficiaires dans leurs déplacements à l'intérieur du domicile. Être à l'écoute des besoins des bénéficiaires et prévenir en cas de situation d'urgence. Respecter les consignes de sécurité et les protocoles en vigueur.

photo Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

MISSION Au sein d'une Maison d'Enfants à Caractère Social, sur un groupe d'internat d'enfants et de pré-adolescents, nous recherchons un(e) travailleur(euse) social(e) avec expérience professionnelle. En lien avec l'équipe pluridisciplinaire, les missions principales sont : - Animer, dynamiser et organiser la vie quotidienne en assurant un environnement sécure et bienveillant - Faciliter l'autonomie, la socialisation et l'intégration des enfants et adolescents accueillis. - Être l'éducateur référent de plusieurs enfants, notamment autour des projets de l'enfant (DIPEC, PPE, PPA, rapport de situation ) - Rédiger les écrits relatifs à l'accompagnement des enfants - Collaborer avec la famille - Travailler en partenariat et réseau PROFIL - Formation dans le secteur sanitaire et social, de niveau 4 à 6 (Educateur Spécialisé, Moniteur Educateur, Educateur de Jeunes Enfants, BPJEPS, DEJEPS, TISF ) - Expérience professionnelle de 2 ans minimum est un plus pour le poste - Qualités : capacité d'initiative, sens des responsabilités et qualités rédactionnelles requises - Bonne maîtrise des outils informatiques - Permis de conduire en cours de validité indispensable et obligatoire REMUNERATION Selon[...]

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

MISSION Au sein d'une Maison d'Enfants à Caractère Social, sur un groupe d'internat d'adolescents, nous recherchons un(e) travailleur(euse) social(e) avec expérience professionnelle. En lien avec l'équipe pluridisciplinaire, les missions principales sont : - Animer, dynamiser et organiser la vie quotidienne en assurant un environnement sécure et bienveillant - Faciliter l'autonomie, la socialisation et l'intégration des adolescents accueillis. - Accompagner les adolescents dans leur parcours pour préparer leur sortie et soutenir leur vie citoyenne future - Être l'éducateur référent de plusieurs adolescents, notamment autour des projets du jeune (DIPEC, PPE, PPA, rapport de situation ) - Rédiger les écrits relatifs à l'accompagnement des adolescents - Collaborer avec la famille - Travailler en partenariat et réseau PROFIL - Formation dans le secteur sanitaire et social, de niveau 4 à 6 (Educateur Spécialisé, Moniteur Educateur, Educateur de Jeunes Enfants, BPJEPS, DEJEPS, CESF, ASS ) - Expérience professionnelle de 2 ans minimum est un plus pour le poste - Qualités : capacité d'initiative, sens des responsabilités et qualités rédactionnelles requises - Bonne maîtrise des[...]

photo Accompagnant / Accompagnante des élèves en situation de hand

Accompagnant / Accompagnante des élèves en situation de hand

Emploi Social - Services à la personne

Civrieux, 11, Ain, Occitanie

Pour son établissement l'IME LA DECOUVERTE à Civrieux en Dombes qui accompagne 20 enfants de 4 à 13 ans, déficients moyens et profonds, en journée et à la semaine. Il dispose d'une Unité d'enseignement et assure une prise en charge éducative et thérapeutique. Nous recrutons pour une durée initiale de 3 mois, un AES/Aide-soignante/Maître-sse de maison H/F Missions : - Travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire auprès d'un groupe de vie de 10 enfants ; - Participer aux repas du midi ; - Accompagner les enfants dans les gestes de la vie quotidienne ; - Animer et mettre en place des activités adaptées aux enfants.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Le MATADOR recherche son cuisinier (h/f). Si vous êtes passionné(e) par la cuisine maison, que vous savez travailler des produits frais et proposer des plats savoureux et authentiques, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions principales : Création et préparation des menus : concevoir des entrées, plats et desserts Gestion des fournisseurs : sélectionner les meilleurs produits, négocier les prix, et veiller à obtenir la meilleure qualité au meilleur coût. Optimisation des marges : garantir une gestion efficace des stocks, limiter le gaspillage et assurer une bonne rentabilité tout en maintenant un haut niveau de qualité. Organisation de la cuisine : superviser le bon déroulement des services, assurer la propreté et l'hygiène dans le respect des normes HACCP. Vous êtes rigoureux, autonome et organisé, au minimum titulaire d'un CAP ou BEP cuisine. Travail du mardi au samedi, service midi et soir. Les jours de fermeture changent pendant la période de carnaval, à savoir lundi et mardi.

photo Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entrepriseL'ambition commune de Bricomarché, Bricorama, Brico Cash, Tridome et de ses 650 points de vente ? Accompagner ses clients dans la réussite de leurs projets. C'est avec Bienveillance, Ambition, Solidarité et Engagement qu'Equipement de la maison a choisi de créer son succès.Prêt(e) à rejoindre la Tribu Brico ? Description du postePour la centrale d'achats de l'enseigne Tridome, nous recherchons un Assistant administratif (H/F) dans le cadre d'un CDD jusqu'à mi-juin 2025.Au sein d'une équipe de 7 personnes, vous assisterez les chefs de produits et le directeur achats dans leur tâche et serez le relais auprès des services internes/externes.Vos tâches ?Suivi et intégration des tarifsCréations, modifications, suppressions dans le logiciel Aide à la préparation des gammes promotionnelles : envoi de la matrice des appels d'offres, gestion du retour des éléments, réalisation des supports de commandes, saisie et envoi des contrats de livraisons, et leurs annexesConstitution des dossiers pour les rendez-vous de négociation[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration collective

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier tout niveaux pour un traiteur de Limoux. Contrat CDD ou CDI selon votre souhait. Passionné par la préparation alimentaire, rejoignez notre équipe dynamique! Le poste offre une opportunité unique de travailler dans le secteur de la restauration traiteur et de collectivité. - Préparer et cuisiner une variété de plats pour des événements spéciaux et des services traiteur - Assurer la qualité et la présentation esthétique des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation Expérience - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression - Aptitude à collaborer avec une équipe pour atteindre les objectifs fixés Plusieurs postes à pourvoir sur Limoux, Carcassonne et Lasbordes.

Ressources supplémentaires